jueves, octubre 25, 2007

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Shawarma



Cocinero cortando láminas de carne para un shawarma
Cocinero cortando láminas de carne para un shawarma

El shawarma (del árabe شاورما) o döner kebab (en turco) es un plato originario del Medio Oriente, que consistente en finas láminas de carne de cordero o de res asada en un asador vertical, comida en un pan pita junto con vegetales y otros acompañamientos. Se ha hecho popular en Europa como comida rápida gracias a la influencia de los migrantes norafricanos y turcos.

vía wikipedia.

2 comentarios:

Capitán Solo dijo...

Shaaaaaa Warmaaa!!!

no era el grito de un super heroe? ultimamente me anda faltando agua en el tanque...

Anónimo dijo...

entre birra y birra hay que poner algo, yo prefiero el shish me da mas confianza. Piero